Machine à boulettes MBF 50-C
La machine à boulettes PINTRO est l’appareil idéal pour une production d’un grand nombre de boulettes de tailles et poids différents. Vous avez le choix entre des calibres pour boulettes à potage, mais aussi pour des moyennes et grandes boulettes pour amuses ou fondues. L’appareil est construit suivant les normes CE et la directive DIN EN 349. Il est en majorité composé de Polyéthers et d’acier inoxydable.
- Grande capacité
- Poids réguliers
- Aspect artisanal
- Poids multiples
- Hygiénique
- Compatible avec la majorité de bourreuses / poussoirs à saucisses à piston ou sous vide.
Demandez une démonstration
Demandez un prix indicatif
Caractéristiques
- Recommandé pour: entreprises moyennes et l’industrie alimentaire
- Poids des boulettes: 2gr à 45gr
- Capacité (en fonction de la taille de la boulette):
- 200 – 650kg/h (en fonction de la taille de la boulette)
- 270 – 800 portions / minute
- Adapté au contact alimentaire: principalement INOX 304 et HDPE1000
- Sécurité: Cette installation robuste est construite suivant les normes CE et selon la rigoureuse directive DIN EN 349 (Sécurité des machines – Écartements minimaux pour prévenir les risques d’écrasement de parties du corps humain).
- Nettoyage: L’étanchéité de la machine est de IP67. La plupart des composantes amovibles résistent au lavage automatique. En dehors du nettoyage cette machine ne nécessite aucun entretien spécifique. Le convoyeur s’enlève aisément.
- Caractéristiques Techniques:
- Voltage: ~110 – 230 – 400V
- Fréquence: 50Hz
- Protection surchauffe: Fusible thermique 1A
Demandez un prix indicatif
Rapidité, facilité et sécurité du travail
La bride qui accompagne la machine permet de la brancher sur quasi chaque type de bourreuse / poussoir à saucisses à piston ou sous vide. Vous ne disposez pas encore de bourreuse / poussoir ? Contactez-nous sans obligation.
Fonctionnement
Montage
Le produit fini
La machine à boulettes assure une production de belles boulettes bien rondes et égales avec un poids et aspect artisanal.
- Applications: Viande, volaille, poisson, …
Demandez une démonstration
Demandez un prix indicatif
Système de pulvérisation
Cette option pulvérise de l’eau sur le convoyeur. Solution idéale pour des masses visqueuses.
Utilisez une panoplie de calibres
Ø18mm
Avec le calibre Ø18mm vous produisez des boulettes de ±4gr à une cadence totale de ±195kg/h.
Ø25mm
Avec le calibre Ø25mm vous produisez des boulettes de ±12gr à une cadence totale de ±250kg/h.
Ø30mm
Avec le calibre Ø30mm vous produisez des boulettes de ±20gr à une cadence totale de ±320kg/h.
Ø37mm
Avec le calibre Ø37mm vous produisez des boulettes de ±30gr à une cadence totale de ±480kg/h.
Ø42mm
Avec le calibre Ø42mm vous produisez des boulettes de ±40gr à une cadence totale de ±650kg/h.