P3000
Die PINTRO P3000 ist die größte Neuentwicklung unter den halbautomatischen Spießmaschinen. Ideal bei saisonabhängigen großindustriellen Produktionszahlen von bis zu 24.000 Spießen pro Schicht. Im Mittelpunkt stehen das Aussehen der Spieße wie handgemacht, konstante Qualität, Ergonomie und Produktivität.
- 3000 Spieße pro Stunde
- Traditionelles Aussehen bleibt erhalten
- Ergonomisch und hygienisch
- Alle Spieße sind gleichmäßig geformt
Eigenschaften
- Nennkapazität: 3000 Spieße pro Stunde
- Anzahl Bedienpersonen: 1 Bediener + 2 – 10 Befüller
- Gewicht der Spieße: 5 bis 350 Gramm
- Länge des Spießstabs: 150 bis 350 mm, Durchmesser 3 bis 6 mm
- Art der Spießstäbe: Holz & Bambus (rund)
- Art der Spieße: Saté, Schaschlik, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, Süßigkeiten, …
- Fernüberwachung: Die PINTRO P3000 kann an das Netzwerk angeschlossen werden (über Ethernet-Kabel). Damit können Sie den Betrieb live, beispielsweise aus dem Büro, überwachen. Sie können den Arbeitsrhythmus an Ihrem PC in Echtzeit überwachen: die aktuelle Kapazität, die Zahl der heute gefertigten Spieße und die Gesamtzahl der Zyklen der Maschine. Auch eventuelle Fehlermeldungen werden direkt angezeigt.
- Reinigung: Die Maschine ist so konstruiert, dass sie leicht zu reinigen ist. Die Einzelteile sind so weit wie möglich IP69K-konform und daher auch für kalte und feuchte Umgebungen geeignet.
Schnell und sicher arbeiten
Berücksichtigt wurden bei der Entwicklung dieser Maschine eine möglichst hohe Kapazität, ein ergonomisches, angenehmes und sicheres Arbeiten für die Maschinenbediener, eine einfache Umrüstung auf die Herstellung anderer Spieße und selbstverständlich das Endergebnis, ein Spieß wie handgemacht.
Zwei Hauptarbeitsplatzbereiche werden einerseits vom Maschinenbediener und andererseits von einem Team besetzt, das die Formen mit Zutaten befüllt.
1 Bediener entnimmt die fertigen Spieße aus der Anlage und übernimmt die visuelle Endkontrolle. Einige „Befüller“ legen die Zutaten in die Formen. Die Zahl der Befüller hängt von der Menge und der Vielfalt der verschiedenen Komponenten des Spießes ab. Die Anlage bietet Platz für maximal 10 Befüller.
Sie ist mit praktischen Befülltürmen ausgestattet, sodass die Befüller möglichst wenig Bewegungen ausführen müssen, und dies in weitgehender Autonomie erfolgt.
Das HMI-Display und das angezeigte Menü sorgen für eine einfache Bedienung, beispielsweise zur Herstellung eines anderen Spießtyps. Außerdem werden Anweisungen und andere relevante Informationen, zum Beispiel die Produktivität, angezeigt.
Präsentationsvideo
Produktionsvideo
Fertige Produkte
Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst, die PINTRO P3000 spießt alles auf.
- Alle Spieße sind gleichmäßig geformt.
- Traditionelles Aussehen
- Abstände zwischen den Zutaten können individuell eingestellt werden.
- Anzahl der Komponenten kann variabel gewählt werden.
Fülltürme
- Können über die Maschine gerollt werden.
- Feststellbare Schwenkräder (Edelstahl)
- Material des Fülltrichters: Edelstahl 304
Kompatibel mit E2-Euronorm-Kisten
- Kompatibel mit E2-Euronorm-Stapelkisten (600 x 400 mm)
- Fahrbar auf Schwenkrädern
- E2-Kiste kann liegend oder stehend auf der Ablage platziert werden
- Material Gestell: Edelstahl 304
Die Vorteile des halbautomatische Spießmaschine P3000.
Mit der PINTRO automatische Spießmaschine reihen Sie auf einfache, schnelle und hygienische Art Zutaten auf einen Spießstab, ohne dass dabei das traditionelle Aussehen des Fleisch-, Schaschlik-, Fisch-, Gemüse-, Obst- oder anderen Spießes verlorengeht. Die Spießmaschine ist für jeden Mitarbeiter leicht zu bedienen und ermöglicht es, über größere Stückzahlen eine gleichbleibende Qualität zu erhalten.
Die PINTRO Spießmaschine basiert auf einer weltweit patentierten Idee, die von einem Metzger entwickelt wurde, der in großen Mengen Schaschlik-Spieße produzierte. Er suchte lange nach einer Lösung für eine effizientere Produktion von Spießen, bei der das traditionelle Aussehen der Fleischspieße erhalten wird. 2007 wendete er sich an SMO, um seine Idee zu einem vermarktungsfähigen Produkt weiterzuentwickeln.
Ergonomisch
Traditionel
Hygienisch
Effizient
Vielseitig
Sicher
